これが得損で紹介された美味しい餃子の食べ方と味噌だれの活かし方

2017年12月14日

あの人が得する人損する人で紹介された、楽天ランキング49週連続1位の餃子のイチローが教えるおいしい餃子の食べ方を紹介します。

これを機会に是非一度は人気の餃子を味わってみましょう。

なんとこの餃子セットは50個入りで1セットです。2個目を買うと30個おまけがつくので全部で130個という大容量サイズです。

3個目以降も同じように30個つくので大家族や食べ盛りのお子さんがいるところは、おすすめ餃子といえますね。

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こうすればさらに美味しさUP

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高橋真麻さんと一緒に調理方法も紹介されていたので、書いておくので参考にしてみてください。

ちなみに送られてくるのは冷凍タイプです。解凍時間もここでは紹介されていました。【餃子専門店イチロー】を楽天でチェックしてみましょう。

ここがポイント

焼くのは当然解凍してからになりますが、時間は30分はおいたほうがよいそうです。

焼く向きは自分に向かってU型です。その理由はヘラでひっくり返す際に面積が小さくすむので皮を傷めないとのこと。

そして焼きあがった餃子は、パリパリ面にタレをつけず、柔らかい方につけたほうがパリパリの感触が残って全然食べごたえが違うそうです。

簡単なことなので家庭でもやってみましょう。そして秘伝の味噌だれは、余るのでこういった使い方が絶品料理を生むそうです。

味噌だれこさじ4杯でチャーハンに入れると絶妙な味わいを生むこと。スープはおおさじ4杯を入れたら、うまさ際立つ味になるそうです。

テレビでやったので買えるかどうかわかりませんが、是非餃子の料理も余った味噌だれも有効活用してみましょう。

ちなみにそのあと紹介されたのは、北海道のかにの残りのおいしい食べ方です。その方法は余ったかに味噌とごはんと、かにの身とチーズを合わせれば絶品だとのことです。

味付けは塩と柚子こしょうです。柚子胡椒は辛いので、苦手な人にはおすすめできませんが、これで絶品ドリアができるなら一度は食べてみたいですね。

自宅で究極のギョーザを作るレシピ

ちなみに絶品餃子を自宅で作る場合の材料はこちらです。

材料はおよそ２０個分ぐらいの完成となります。

  •  豚ひき肉 200g
  •  きゃべつ 150g
  •  にら 1/2把ぐらい
  •  長ねぎ 1/2本ぐらい
  •  にんにくみじん切り 1〜2かけ
  •  しょうがみじん切り にんにくと同量
  •  酒 （紹興酒） 大さじ2杯
  •  ごま油 大さじ1杯
  •  醤油 小さじ1杯
  •  鶏がらスープのもと 小さじ1杯
  •  砂糖 小さじ1/2杯
  •  塩こしょう 少々
  •  餃子の皮 (大判) ２０枚ぐらい

そして焼き上げのポイントは、片栗粉を使用して焼き目をいれたいほうにつけて、きつね色になるまで焼きましょう。そしてごま油を軽く付けると完成です。

ミラクルレシピで紹介された、おいしい餃子の焼き方は先に焼き目を付けてそのあとにお湯で3分蒸すことで、おいしい食感になるそうです。

よだれが出るほどおいしい餃子のレシピでした。ネットで見つけた情報なので参考にしてみてください。

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Posted by Logメイト